A aldeia de Piódão foi classificada como Imóvel de Interesse Público em 1978 e é hoje uma referência a nível nacional. Subindo pela escarpa abrupta em forma de anfiteatro, humildemente entalhada na paisagem que a envolve, a aldeia do Piódão mantém ainda o traçado antigo e irregular, tão característico das aldeias medievais. A sensação de harmonia e integração no meio é de tal forma intensa, que tudo parece ter sido concebido de uma só vez,
numa genial composição urbanística. Ruas estreitas e sinuosas abrem-se aqui e além em recantos diversificados. Solta-se à vista do chão de xisto, as paredes das casas e os telhados, apenas o azul forte das portas e dos frisos das janelas. As casas descem de socalco em socalco, para se alargarem então na vasta praça que constitui o centro da aldeia, onde se ergue a Igreja Matriz.
No percurso é possível encontrar várias comunidades vegetais onde se destacam os bosques caducifólios de carácter reliquial com a ocorrência de azereiro, azevinho e loureiro. Destacam-se também as charnecas e matos de altitude de matos rasteiros acidófilos temperados e mediterrânicos, A que se associam as gramíneas. Assinala-se ainda a presença de várias
espécies da flora endémicas e/ou raras, como, verónicas, e narcisos. Outras espécies características da flora Portuguesa observadas no percurso são pinheiro-bravo, sobreiro, carvalho-negral, carvalho-alvarinho, azinheira, castanheiro, urze, giesta, tojo, medronheiro, pilriteiro, carqueja e silva.
O inventário realizado na Área de Paisagem Protegida da Serra do Açor identifica 423 espécies de invertebrados e 117 de vertebrados. Enumerando apenas alguns importantes registos, o escaravelho-veado e algumas espécies de borboleta (invertebrados), salamandra-lusitânica, tritão-de-ventre-laranja, a rã-ibérica (anfíbios), lagarto-de-água, víbora-cornuda (repteis), águia-caçadeira, açor, coruja-do-nabal, toutinegra-de-barrete, coruja-do-mato, chasco-preto, búteo, pombo-torcaz (aves), javali, ouriço-cacheiro, musaranho-de-dentes-brancos, lebre, esquilo vermelho, doninha, fuinha, texugo, geneta, sacarrabos, morcego-de-bechstein, toupeira e o rato-cego (mamíferos).
