Antigo Lagar de Azeite, foi recuperado e musealizado com o objectivo de preservar e difundir as culturas e tradições ligadas à produção do azeite.
Inaugurado a 25 de Abril de 2000, recebeu – em forma de homenagem – o nome de Mirita Sales, ilustre Lousanense, e serve, hoje em dia, de espaço para diversas manifestações culturais, principalmente ligadas à gastronomia.
Recebe visitas por marcação com os serviços da Câmara Municipal da Lousã.