¿Qué te parece una velada en Oporto para celebrar San Valentín? En el Hotel Carrís Porto Ribeira te ofrecemos una cena especial para la noche más romántica del año. ¿Te vienes? Reservas (+351) 220 965 786 / portoribeira@carrishoteles.com
How about an evening in Porto to celebrate Valentine’s Day? At our Hotel Carris Porto Ribeira we offer a special dinner for the most romantic night of the year. Are you coming? Reservations (+351) 220 965 786 / portoribeira@carrishoteles.com
ENTRANTES
Gazpacho de tomate
Magret de pato perfumado con uva moscatel
Gambas en tempura con salsa wasabi
PLATO PRINCIPAL
Filete de peixe porco en alga kombu con risotto de mar
O
Filete de ternera, mousse de patata trufada con col de oliva y ajo
POSTRE
Red Velvet de chocolate tibio, espuma de plátano, eucalipto, flores y helado de fruta de la pasión
Espumante de ouro
Agua / Café
Precio por persona con vino: 36€ (Un plato principal)
Precio por persona con vino: 45€ (Dos platos principales)
STARTERS
Tomato gaspacho
Duck magret with muscat grape
Prawns in tempura with wasabi sauce
MAIN DISH
Fish fillet pork in kombu seaweed with sea risotto
OR
Veal steak, truffled potato mousse with olive and garlic cabbage
DESSERT
Red velvet of tepid chocolat, foam banana, eucalyptus, flowers and passion fruit ice cream
Sparkling wine
Water / Coffee
Price per person with wine: € 36 (One main course)
Price per person with wine: 45 € (Two main dishes)
ENTRADA
Gaspacho de tomate à Algarvia
Magret de pato perfumado com uva moscatel
Gambas em tempura com molho wasabi
PRATO PRINCIPALRADA
Filet de peixe porco em alga kombu com risotto do mar e ares à Bolhao pato
OU
Posta de vitela à Mirandesa, mousse de batata trufada com azeitona e couve romanesca ao alho
SOBREMESA
Red velvet de chocolate tépido, espuma de banana da madeira, ares de eucalipto, flores comestíveis e gelado de maracujá
Espumante de ouro
Água / Café
Preço por pessoa s/vinhos: 36€ (Um prato principal)
Preço por pessoa s/vinhos: 45€ (Dois pratos principais)
