Gusto in quota. Programma:
venerdì 4 agosto Casa Olimpia, via Pinerolo ore 18 “Gusto in quota”: “C’era una volta la villeggiatura”, presentazione del libro di G.B. Aimino, G.V. Avondo e Andrea Rebora – a cura del Museo Civico Etnografico del Pinerolese. L’alta Val Sangone si presenta con “La strada del Cevrin” e tutte le sue bontà per la 17ª edizione della Fiera d’Autunno del Cevrin di Coazze. Degustazione finale. Ingresso gratuito. 
Sabato 5 agosto Casa Olimpia, via Pinerolo ore 18 “Caseifici d’Alpeggio”: presentazione della guida dell’ASL TO3 a cura del Direttore Generale, Dott. Flavio Boraso. Degustazione finale. “La merenda sinoira”: una tradizione piemontese a cura di Alberto Negro, delegato dell’Accademia Italiana della Cucina e degli Chef del CFIQ di Pinerolo. Degustazione finale. Ingresso gratuito. 
Domenica 6 agosto Casa Olimpia, via Pinerolo ore 18 I prodotti e i produttori di Campagna Amica a cura di Coldiretti Torino. Degustazione finale. Ingresso gratuito.

Info e prenotazioni: ufficio del turismo di Sestriere, 0122755444 – info.sestriere@turismotorino.org.