O Secretário Regional da Agricultura destacou hoje a aposta na produção de leite em modo biológico nos Açores, quer dos agricultores, quer das indústrias, considerando que compatibiliza a sustentabilidade ambiental com a melhoria do rendimento de todo o setor.

“Este é o caminho certo, este é o caminho a seguir em prol de uma agricultura cada vez mais sustentável, desenvolvida, inovadora e rentável para todos os seus agentes”, afirmou João Ponte, em declarações à margem da visita a uma exploração leiteira, no concelho de Angra do Heroísmo, que está em processo de reconversão para o modo de produção biológico.

João Ponte adiantou que, na ilha Terceira, já existem oito produtores de leite da PRONICOL em reconversão para o modo de produção biológico, o que revela da parte dos agricultores e da indústria uma visão estratégica orientada para o futuro, para o desenvolvimento e para uma maior valorização da produção.

“Os Açores têm condições excecionais do ponto de vista natural para a produção de leite de grande qualidade, em virtude do pastoreio das vacas 365 dias por ano nas pastagens ao ar livre, da aposta na sanidade e no bem-estar animal”, salientou João Ponte.

Por outro lado, o Secretário Regional desafiou as indústrias a estarem atentas às preferências dos consumidores, apostando na inovação, potenciando as oportunidades da sustentabilidade ambiental e do bem-estar animal, lançando produtos ‘premium’, que tragam valor acrescentado.

O Secretário Regional frisou que o Governo dos Açores disponibiliza instrumentos importantes para o desenvolvimento de novos produtos e para a inovação, lembrando que está aberto, até 14 de dezembro, um aviso para apoiar projetos inovadores no âmbito do PRORURAL+, com uma dotação de 500 mil euros de despesa pública.

João Ponte lançou o desafio para que as indústrias se candidatem a este apoio, acrescentando que nos últimos 12 meses já foram abertos seis avisos no PRORURAL+, com a dotação global de 3,1 milhões de euros, destinados a projetos piloto e à inovação na agroindústria.

“A aposta na inovação é o caminho que permitirá às indústrias serem mais competitivas e, por via disso, teremos uma agricultura mais sustentável e com maior rendimento para toda a fileira”, afirmou o Secretário Regional.