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A história da produção de queijo na Serra da Estrela é, no mínimo, fascinante! Numa pequena aldeia, situada a apenas 14 km da Covilhã, encontrará o interessante Museu do Queijo. Este museu conta a história de dóceis ovelhas, de sábios pastores que habitam as montanhas desde os primórdios, de rotas dos rebanhos através de Portugal e Espanha. E o guia do museu, o Pedro, é um anfitrião fantástico que conta todas essas histórias com sentido de humor, um conhecimento profundo e uma imensa hospitalidade!

O queijo da Serra da Estrela é uma das sete maravilhas gastronómicas de Portugal. Só por isso, já merecia o direito a um museu, que fica na aldeia de Pêraboa, a poucos quilómetros da Covilhã.

O museu conta toda a história da produção de queijo naquela região e mostra como o processo evoluiu ao longo dos anos — desde o leite que é tirado das ovelhas até à fermentação, depois de ser coagulado. Melhor do que tudo: as pessoas podem provar os queijos enquanto visitam o museu.

Horário do Museu do Queijo
Encerra às segundas e às quintas à tarde
Aberto das 10:30 às 12:30 e das 14:30 às 17:30

Preço: 3,50€-5€

Fonte: Wikipedia; Center of Portugal