Esta iniciativa da Câmara Municipal de Machico tem como objetivo principal a divulgação da gastronomia regional, com especial destaque para as iguarias deste concelho do leste da ilha da Madeira, evento, que se realiza de 29 de julho a 7 de agosto.
O evento oferece ainda muita animação, concertos de música ao vivo e atrações musicais a nível regional e nacional, numa semana cheia de sabores, petiscos e comida típica à beira-mar.