Exposição de fotografias sobre o cacau do Brasil, a sua produção na Amazónia e na Bahia, e exposição de artefactos utilizados na produção do cacau, amêndoas, frutos e derivados, bem como material explicativo sobre essa cultura e a sua relação com o bom chocolate.

Exposição e comercialização de chocolates de origem do Brasil, com alto teor de cacau.

 

Palestras

 

O Chocolate de origem: do cacau fino ao mais puro chocolate

Guilherme Moura 

 

Produção de cacau e chocolate associado ao turismo

Marco Lessa

 

Amazônia: A origem do cacau

Hildegardo Nunes