Licenciada na área de Educação Visual, Emília Rosa realizou desde muito nova trabalhos como autodidacta, mas entretanto, resolve frequentar vários cursos de formação e aplicação de novas técnicas e materiais a par com a sua actividade de professora de Educação Visual.

Tem realizado várias exposições individuais e colectivas, assim como tem participado em eventos culturais a convite de Câmaras Municipais e Associações.

Está ainda, representada em Instituições Públicas e Privadas em Portugal, Brasil, Holanda, Estados Unidos e Japão.