Cerca do Castelo
3 de Abril // Sábado
11h00 NATA SESSION
Francisco Moreira
Outono
[NATA SESSION]
12h00 HISTÓRIAS DOCES À COLHERADA
Henrique Guerra
[TEATRO]
14h00 PESTANA CIDADELA CASCAIS
Chef Manuel Alexandre
Pêra Rocha Bêbada de Licor de Ginja e Água Tónica com Caroço de Requeijão e Frutos Secos, Espinafres Macerados em Vinagrete de Espumante e Esponja
de Cacau / Pintada Cheia de Ginja, Confitada em Água Temperada, com Esmagado de Abóbora e Migas de Pevide, uma Rede de Chocolate
[NA COZINHA COM…]
15h00 HÁ ALGUÉM MAIS GULOSA DO QUE EU?
Mafalda Agante
Bolo Mousse de Chocolate
Bolo de Chocolate na Caneca
[FOOD BLOGGERS – CHOCOLATE EM REDE]
16h00 NATA SESSION
Diogo Lopes
Inverno
[NATA SESSION]
17h30 HISTÓRIAS DOCES À COLHERADA
Henrique Guerra
[TEATRO]
18h00 ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DO OESTE
Chef Fernando Correia
Trufa de Chocolate Negro com Rhum e Laranja Cristalizada
[LÁPIS, PAPEL E CHOCOLATE]