O Secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou que continuar a apostar na qualidade e na inovação, bem como potenciar e transformar em oportunidades a sustentabilidade ambiental e o bem-estar animal é o caminho certo para se conseguir valorizar mais toda a fileira do leite nos Açores, tornando-a muito mais competitiva.

“Os Açores têm condições excecionais para a produção de leite natural de grande qualidade, em virtude de terem oportunidade para que o pastoreio das vacas ocorra 365 dias por ano nas pastagens. Este é um facto que a indústria tem que aproveitar e transformar numa vantagem competitiva”, salientou João Ponte, que falava quinta-feira à margem de uma visita à BEL Fromageries Portugal, na Ribeira Grande, no âmbito da visita do Governo dos Açores à ilha de São Miguel.

O governante considerou que a BEL constitui um “bom exemplo” de uma indústria que tem apostado na inovação, na procura de novos mercados, na comunicação muito forte e na valorização do leite entregue pelos produtores.

“Um dos seus mais recentes projetos está relacionado com a produção de leite biológico na Região, que é claramente uma mais valia, acrescenta valor à produção de leite, competitividade e capta mercados que estão disposto a pagar mais”, frisou João Ponte, acrescentando que os consumidores procuram cada vez mais os produtos saudáveis, naturais e estão melhor dispostos para os consumir.

Nos Açores, além de São Miguel, também na ilha Terceira já há projetos ligados à produção de leite biológico.

O Secretário Regional da Agricultura e Florestas também visitou a exploração de um dos quatro produtores de São Miguel que estão em processo de reconversão para a produção leiteira em modo biológico.

“É um exemplo de abertura, visão e cooperação entre produtores e indústria que importa replicar”, disse João Ponte, alegando que “a aposta na produção de leite biológico é estratégica para os Açores”.