O Festival de Chocolate de Óbidos traz, este ano, uma edição com sabores refrescantes inspirados na pureza da água. Numa incursão sobre o território, a Lagoa de Óbidos toma vida em chocolate para surpreender os visitantes e alia-se às novidades no mundo onde o cacau é ingrediente obrigatório, trazendo a mais uma edição mil e uma formas de degustar, trabalhar e apresentar esta iguaria, regressando ainda às suas origens de fusão de cacau e água como bebida de eleição. Entre chocolate amargo, branco ou de leite, em estado sólido ou líquido, venha deliciar-se na 14ª edição do Festival mais saboroso que encontrará!

 

Esculturas de Chocolate

A beleza primitiva da Lagoa de Óbidos serve de mote às obras de arte feitas em chocolate que a equipa técnica executa para fazer as delícias de todos os amantes deste ingrediente ímpar. A fauna profícua deste pedaço de natureza toma forma em cacau de diferentes cores, criando um cenário de maravilhas, demonstrando que o chocolate pode ser apreciado em diferentes vertentes. 

· Coordenador: Vítor Nunes  |  Coordenador Adjunto: Manuel Gomes

· Equipa Técnica: Américo Alexandre, António Costa, Carlos Videira, Daniel Sousa, Felícia Santos, Henrique Arrifano Leitão, Isadora Pereira, João Mateus, José Cobra, Paulo Nunes, Rafael Gomes e Rui Alves.

 

Show Cooking de Chocolate

Nesta cozinha marcam presença os chefs da nossa praça em inusitadas criações de autor, sublimemente confecionadas numa mostra do que de melhor se faz com o Cacau ou seus derivados. Venha aprender com os melhores dos melhores na cozinha com:

· Chef Céu Carvalho

· Chef Luís Baena

· Chef Leonor Sousa Bastos

· Chef Joaquim Sousa

· Chef Mafalda Pinto Leite

· Petit Chef Academy

· Chef Joana Byscaia

 

Food bloggers – Chocolate em rede

· Tiago Ferreira e Isa Nobre

· Lorenzo and Pedro

· Mafalda Agante

· Neuza Costa

· António Machado

· Isabel Zibaia Rafael

· Célio Cruz

· Rui Ribeiro

· Vanda Figueiredo

 

Espetáculos

A conviver no palco das demonstrações, a música e o teatro marcam presença através de artistas que dissertam em redor do prezado ingrediente:

• Chocolate e uma Guitarra – Nelson Rodrigues (a acompanhar o Show Cooking)

• Histórias doces à colherada – Henrique Guerra – todos os dias às 12h00 e às 17h30

 

Animação

Engraçadas figuras animam o espaço esbanjando alegria e boa disposição e entretendo com as suas brincadeiras tornando mais doce estes momentos.

 

Passagem de Modelos com Chocolate

16 Abril | 22h00 | Lagoa de Óbidos – Praia do Bom Sucesso

H20 é uma das fórmulas mais célebres e que serve de inspiração a figurinos que transfiguram os elementos da água e dos ecossistemas dela dependentes, nesta mostra de moda. Serão momentos de brilho e glamour que se irão refletir nas águas da Lagoa de Óbidos e onde o chocolate enriquecerá cada traço dos modelos desenhados por estilistas especialmente para este evento: A Deusa da Lagoa, coleção desenhada pelas alunas do curso de Fashion design da World Academy, orientadas por Teresa Samissone, Fluir como a Água por Marlene Oliveira e Marinheiros de Água Doce por Paulo Pereira. Apresentação Sandrina Francisco e participação especial de Lúcia Garcia e Ricardo Diniz.

 

PARA SABOREAR

Pontos de Venda de Chocolate

O Chocolate tem as mais variadas apresentações e gostos. Nos Pontos de Venda de Chocolate poderá encontrar mil e uma maneiras de degustar esta preciosidade. Para os mais gulosos ou para os que gostam de contar calorias, para os que apenas apreciam a arte chocolateira em métodos artesanais ou para os que querem experimentar algo que nunca provaram, nesta área poderão conhecer e provar novas variedades desta iguaria.

 

Street food Chocolate

Uma inusitada forma de apresentar de chocolate e outras delícias surge neste evento onde, além de apreciar cada iguaria, poderá ainda admirar a originalidade do veículo ou ponto, num conceito que tem primado pela criatividade e autenticidade, dando um cariz pitoresco a este festival.

 

PARA AS CRIANÇAS

Kids Cooking

“Ser pasteleiro é muito engraçado e divertido!” e neste atelier os petizes colocam o perfil de pasteleiro, tomam conta da cozinha, metem a mão na taça, lambuzam-se com o chocolate, para, no fim, surpreender todos lá em casa com estas deliciosas receitas: Pipocacacau, Peixinhos Crocantes, Cone de Chocolate Surpresa

 

PARA FAZER

Mão no Chocolate

Ateliers para experimentar e lambuzar com muito chocolate à mistura, aprendendo a fazer receitas práticas e divertidas para todos.

• À pesca do Chocolate

• Chocolate Quente DIY (faça você mesmo)

• Chocolate & Água

• Pizza, Chocolate e C.ia

 

Informações, preços e calendário em www.festivalchocolate.cm-obidos.pt