De referir, ainda, os bolos de romaria, alguns deles com forma fálica a lembrar antigos cultos da formalidade (não esqueçamos que S. Gonçalo é um santo é um santo casamenteiro).
Grandiosa casa senhorial, do séc. XVI, está intimamente ligada às invasões francesas, tornando-se um símbolo da resistência dos amarantinos. Incendiado pelas tropas francesas, em 1809, o Solar mantém da estrutura...
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