All'antica locanda Cascina Roland (via Antica di Francia 11) alle ore 20:30 "Le Note di Bacco – Fa". Acoustic Floyd presenta la versione più intima del tributo a una delle band più famose: The Pink Floyd.
Il Menù Gastrofonico
Tris di antipasti
Arbarella con giardinetto estivo e trota del Moncenisio marinata
Fiori di zucchine del nostro orto con farcia al Seirass
Carpaccio di Fassone al lime
Primo
Risotto ai porcini mantecato alla Crescenza
Secondo
Filetto di maiale bardato al lardo di Arnad su ventaglio di patate chips
Dessert
Semifreddo al moscato
Degustazione vini dell'Azienda Agricola Maccagno Livio di Canale d'Alba
Euro 25,00 tutto incluso
Informazioni e prenotazioni: info@cascinaroland.com – tel 01119323183.
