All'antica locanda Cascina Roland (via Antica di Francia 11) alle ore 20:30 "Le Note di Bacco – Fa". Acoustic Floyd presenta la versione più intima del tributo a una delle band più famose: The Pink Floyd.

Il Menù Gastrofonico

Tris di antipasti
Arbarella con giardinetto estivo e trota del Moncenisio marinata
Fiori di zucchine del nostro orto con farcia al Seirass
Carpaccio di Fassone al lime

Primo
Risotto ai porcini mantecato alla Crescenza

Secondo
Filetto di maiale bardato al lardo di Arnad su ventaglio di patate chips

Dessert
Semifreddo al moscato

Degustazione vini dell'Azienda Agricola Maccagno Livio di Canale d'Alba

Euro 25,00 tutto incluso
Informazioni e prenotazioni: info@cascinaroland.com – tel 01119323183.