Criado em 2010, a “Rota das Estrelas” identifica-se como um dos mais importantes festivais de alta gastronomia, que acontecem em Portugal envolvendo, desde essa data mais de meia centena de chefes nacionais e estrangeiros galardoados com as famosas estrelas do Guia Michelin.
Já na sua 9.ª edição, a “Rota das Estrelas” volta a marcar presença no Il Gallo D’Oro, o único restaurante madeirense titular de uma estrela Michelin, cujo anfitrião deste festival gastronómico gourmet itinerante é o chef Benoît Sinthon, entre 10 e 13 de março.
O evento desenrola-se ao longo de vários jantares, comm menu de degustação preparado em conjunto por vários chefs nacionais e internacionais convidados. O festival inclui ainda showcookings, workshops, degustação de vinho e visitas guiadas para divulgar os produtos gastronómicos locais.
Mais informação disponível no site oficial do evento.
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