Dezenas de pessoas participaram na manhã deste sábado no primeiro Percursos pelo Património deste ano de 2017, e que tinha como tema “Técnicas e Produtores da Ameixa d’Elvas e outras frutas doces”, com um trajeto pelo Centro Histórico de Elvas e tendo como orador Mário Cabeças.

A iniciativa teve o seu início no Posto de Turismo da Praça da República, com uma explicação sobre o que seria este percurso, tendo depois partido para explorar o tema desta iniciativa e que contemplou passagem pela fábrica das ameixas de Elvas, na Rua Martim Mendes. 

 

Os participantes tiveram oportunidade de ficar a conhecer um pouco melhor o processo de produção desta fruta e da sua confeção, que é uma das iguarias da gastronomia elvense e reconhecida a nível nacional e internacional.