Como forma de valorizar o famoso o Sericá, os alunos do CPTT (Curso Profissional de Técnico de Turismo) – 10º I, da Escola Secundária D. Sancho II, organizaram, esta manhã de terça-feira, dia 28 de março, um concurso, dedicado ao famoso doce típico elvense.

O “1º Concurso de Sericá”, realizado no bar da escola teve como júri, o presidente da Câmara Municipal de Elvas, Nuno Mocinha.

Além do autarca, também a diretora do Agrupamento de Escolas Agrupamento de Escolas Nº 3 de Elvas, a professora Fátima Pinto integrou o painel de júris, assim como Luís Conceição, produtor de ameixas de Elvas.

Também na condição de júri esteve a proprietária da “Pastelaria Paloma”, Natália de Matos Alves e a gerente da “Pastelaria Canhão”, Sandra Canhão.

A concurso foram 10 sericás, confecionados por 7 professoras e 3 alunas.