Tasco do Convento (Associação de Jovens Voluntários das Gaeiras)

Saladas do Convento // Casqueiro Recheado com Legumes // Empadas da Abadessa. 

Drakar (Sport Clube do Bairro)

Pernil no Espeto

O Sport Clube do Bairro, mais concretamente os Veteranos do Bairro, idealizaram uma tasca designada Drakar que têm implementada desde a edição do Mercado Medieval de Óbidos de 2014. Como não pretendiam ser mais uma tasca, com pessoas vestidas todas de igual e com a preocupação exclusiva de vender comida e obter lucros, optaram por identificar um povo da Era Medieval que se diferenciasse dos demais. Escolheram ser Vikings pela sua história singular ligada ao mar, às conquistas, à diversão, mas também ao medo e ao terror que espalharam pelas terras por onde passaram. Criaram uma história (fictícia) sobre a vinda dos Vikings a Óbidos de modo a recriar um ambiente mais aproximado do real e para que os elementos do Drakar pudessem encarnar personagens daquele povo.

Taberna Cova da Moura (Grupo Coral Nascente)

Nacos de Carne no espeto // Caldo de feijão com Carnes

O Grupo Coral Nascente iniciou a sua participação no evento logo na sua primeira edição em 2002, de forma consecutiva, quase dez anos enquanto participante ativo no Mercado Medieva. Convidados para atuar na igreja de Santo António dos Portugueses em Roma, animando a celebração litúrgica – a Missa Anual da Comunidade Portuguesa em Roma que terá lugar no dia 8 de dezembro, o grupo participa no Mercado Medieval de Óbidos com o objectivo de angariar fundos que visam o fianciamento do projecto “Olho Marinho-Roma 2017”.

Taberna Aboborica (Centro Social Cultural Recreativo Amoreira)

Bacalhau no Pão // Caracóis

O Mercado Medieval tem permitido angariar verbas que têm ajudado a Instituição a adquirir equipamentos essenciais ao desenvolvimento das respostas sociais, nomeadamente, na aquisição de viaturas. Desta forma, a participação da Instituição no Mercado Medieval assume uma importância significativa na área financeira do CSCRA.

Taberna do Rancho da Capeleira (Rancho Folclórico e Etnográfico da Capeleira)

Coelho do Castelo

Taberna do Cavaleiro (Associação Hípica O Cavalo d’Óbidos)

Confusão a Cavalo // Amêijoas // Secretos de Porco Preto

A participação da Associação Hípica como Taberna do Cavaleiro, no Mercado Medieval de Óbidos, faz com que as despesas da alimentação para os animais se torne menos penosa e auxilia no investimento e manutenção do espaço.