O núcleo da casa do cante, sedeado numa antiga taberna local, a adega do “Lelito”, é um espaço que evoca as memórias de um Concelho onde, em tempos houve uma grande produção vinícola e onde existiam inúmeras tabernas, onde espontaneamente se propiciava o “cante” após um longo dia de trabalho. Este espaço de memórias serve ainda para evocar e dar a conhecer a gastronomia tradicional, e , finalmente, serve para evocar as memórias, os “saberes fazer”, a história da adega e da família que aqui trabalhou.