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A Manteigaria Silva é uma pérola do comércio tradicional lisboeta, conservando hoje muito dos elementos arquitectónicos da época da sua fundação. As origens documentadas desta loja emblemática perderam-se no tempo, mas de acordo com a tradição oral, sabe-se que tem mais de 125 anos de história, remontando ao período da Monarquia Constitucional. Nesse tempo, a Baixa acordava ao som dos pregões e as ruas enchiam-se com o bulício dos fregueses.

Ao longo dos anos, a família Branco tem mantido a dedicação à qualidade e ao cliente, que são a assinatura da casa, e levado a marca a novos desafios: em 2014, a Manteigaria Silva abriu uma loja de sabores no Mercado da Ribeira, por convite da Time out, onde dá a provar o que de melhor se produz em Portugal, e, em 2016, a convite do conceituado chef português, passaram a estar representados no Bairro do Avillez, em pleno Chiado.

Hoje, a Manteigaria Silva é visitada diariamente pelos seus clientes lisboetas (alguns procurando os mesmos produtos que os seus avós compravam), e também por muitos estrageiros, graças aos inúmeros guias de viagens que a recomendam. Os produtos da Manteigaria Silva viajam hoje para todos os pontos do mundo e é com grande orgulho que a loja promove o que de melhor Portugal tem para oferecer em termos de queijos, enchidos, vinhos e outras especialidades.

O espaço, classificado como património municipal, conserva a decoração original. É o único que se mantém aberto, entre uma vintena de leitarias que ai existiam.

Aqui podemos encontrar todo o tipo de iguarias: dos bons vinhos aos frutos secos, várias espécies de bacalhau proveniente da Islândia e da Noruega, queijos curados na própria loja, manteiga, produtos de charcutaria, entre outros.

De salientar uma máquina que remonta a 1923 e que ainda hoje corta o presunto.

Uma experiência a não perder!

Horário
2ªf a sábado: 09h00-19h30

Transportes
Autocarros: 708, 709, 711, 714, 732, 737, 736, 737, 759, 760
Elétricos: 12E, 15E
Metro: Rossio (Linha Verde) | Restauradores (Linha Azul)
Comboio: Rossio (Linha Sintra)

Fonte: CM Lisboa; Manteigueira Silva; Lojas com História