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MUSEO ETNOGRAFICO DI CHIUSA DI SAN MICHELE – La cucina

L’ambiente nel quale siete appena entrati ricostruisce una tipica cucina di fine Ottocento in un ambiente rurale.
Era la stanza più importante della casa e qui si svolgeva la maggior parte della vita familiare, era infatti anche la più calda di tutta l’abitazione. Alla vostra sinistra si trova il camino, utilizzato sia per cucinare che per scaldare il locale; alla catena posta al suo interno è appeso un paiolo, nel quale si scaldava l’acqua e si cucinava.

In basso uno scaldino e il treppiedi. Sulla cornice si trovano un tosta-caffè e i macina-caffè. Sulla tavola apparecchiata con semplici stoviglie, trova posto un tagliere in legno rotondo un tempo usato per la polenta, una delle pietanze più consumate. Sulla piattaia trovano posto pentole in rame e mestoli vari. Sulla credenza invece un curioso vaso in vetro, che serviva per catturare le mosche.

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Pontos de Interesse

BARDONECCHIA – La ferrovia e la nascita del borgo nuovo

In un primo momento il Piano Generale del Cantiere aveva previsto la costruzione della prima stazione ferroviaria di Bardonecchia all’interno della Casa Rossa, ma il fabbricato non venne mai utilizzato a tale scopo per la sua posizione troppo disagevole rispetto...

ECOMUSEO COLOMBANO ROMEAN – Benvenuto

Benvenuti a Salbertrand, sede del Parco naturale del Gran Bosco e dell’Ecomuseo Colombano Romean, lavoro e tradizione in Valle di Susa. Ti invitiamo a scoprire il percorso ecomuseale, un itinerario ad anello che si snoda tra il paese di Salbertrand e i sentieri...