Il mulino vero e proprio è dotato di tre coppie di macine per la lavorazione dei cereali. Le farine, una volta macinate, grazie a coclea ed elevatore a cucchiai, venivano trasferite al buratto, un macchinario costituito da setacci in seta con maglie di diverse...
All’interno di questo ambiente sono stati esposti molti attrezzi agricoli utilizzati per il lavoro nei campi quali: aratri, falci, zappe, rastrelli, setacci per granaglie, attrezzi per il taglio della legna, finimenti per cavalli ed asini, pesi e bilance, ceste...
Benvenuti a Salbertrand, sede del Parco naturale del Gran Bosco e dell’Ecomuseo Colombano Romean, lavoro e tradizione in Valle di Susa. Ti invitiamo a scoprire il percorso ecomuseale, un itinerario ad anello che si snoda tra il paese di Salbertrand e i sentieri...
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