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Quinta Donnaires – Vinho

Fundada em 1950 em Várzea de Candosa, no concelho de Tábua, por José Augusto Godinho, a Casa Agrícola dedicou-se inicialmente à produção de vinho para venda a granel. No entanto, esta nunca foi uma prioridade para o seu fundador, dado que era apenas realizada numa óptica de aproveitamento do terreno disponível na Quinta do Cruzeiro. Com a perspectiva de renovar e dinamizar a Casa Agrícola José Augusto Godinho mas também de rentabilizar a propriedade, o actual proprietário, neto do fundador, iniciou em 2006 um projecto de produção de vinho, de forma a aproveitar as características sublimes do solo e do clima, com o intuito desenvolver em modestas quantidades um vinho que preze pela qualidade e elegância. Esta propriedade situa-se num pequeno planalto numa zona elevada e ventosa, o que facilita o combate a muitas doenças que assolam as videiras da região. Não obstante, encontra-se protegida dos ventos frios do Norte por um pequeno monte e possui uma excelente exposição solar, ideal para uma boa maturação das uvas. Reuniram-se assim as condições apropriadas para a produção vinícola, potenciadas por um microclima, fundamentais para a qualidade do vinho produzido actualmente, Donnaires.

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morada

Pontos de Interesse

Capela do Senhor Santo Cristo

Junto ao parque de merendas e do cemitério. Data de inícios do século XVIII. O edificio sustenta telhados de duas águas , sendo o correspondente ao espaço da capela-mor prolongado pela sacristia. As empenas triangulares são marcadas por cornijas pétreas, colocadas nas...

Quinta Ladeira da Santa

Com aproximadamente 10 hectares de vinha e com uma capacidade de produção entre 15 a 20 mil garrafas ano o vinho Ladeira da Santa é produzido a partir das castas tradicionais da Região Demarcada do Dão, tal como a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen ou Alfrocheiro....