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No Recantos dos Carvalhos, na Gralheira, uma das especialidades é a cozinha italiana que foi convertida no vocabulário genuíno das gentes da Serra do Montemuro. Gerido pelo jovem casal Alfredo e Elizabete Rodrigues, este espaço convida à degustação dos sabores estrangeiros e dos sabores típicos da região. Arroz de salpicão, pizzas, cozidos de carnes, entre outros, são alguns dos pratos que o Recantos da Gralheira oferece.