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A gastronomia que o restaurante Serpa Pinto apresenta é rica e vincadamente marcada pelos sabores de cozinha tradicional portuguesa. Anho, cabrito assado no forno de lenha com arroz de miúdos, bacalhau à Porto Antigo, posta de vitela de raça arouquesa, cozido à portuguesa, entre outros, são alguns dos pratos que o restaurante confeciona.